Pecorino Romano DOP Pinna 200g

Descripción

Uno de los quesos más antiguos y emblemáticos de Italia, con raíces en la Antigua Roma. El Pecorino Romano DOP de Pinna se elabora exclusivamente con leche de oveja sarda, siguiendo estrictamente el pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida. De sabor fuerte, salado y aromático, presenta una textura compacta y granulosa que lo hace ideal tanto para rallar como para degustar en láminas. Su carácter intenso lo convierte en un imprescindible de la cocina mediterránea.

Información nutricional (por 100 g):

• Valor energético: 404 Kcal / 1671 kJ

• Grasas: 33 g

  • de las cuales saturadas: 22 g

• Hidratos de carbono: 0 g

  • de los cuales azúcares: 0 g

• Proteínas: 27 g

• Sal: 5 g

️ Ingredientes:

Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo de cordero.

Origen:

Cerdeña, Italia – Denominación de Origen Protegida (DOP)

️ Usos recomendados:

Ideal para rallar sobre pastas como la carbonara o cacio e pepe, acompañar con habas frescas o frutas secas, o maridar con vinos tintos potentes y estructurados.

⚠️ Alérgenos:

Contiene leche.