Salame Abruzzese Clai – 350g

Descripción

Un salame artesanal italiano cuya tradición se remonta a los sabores rústicos de Abruzzo. Elaborado con carne de cerdo 100 % italiana y curado lentamente, resalta por su textura jugosa, sabor robusto con notas de especias y un equilibrado punto salado, característico de los embutidos de montaña. Ideal para disfrutar en lonchas finas y acompañarlo con pan rústico y un buen vino tinto.

Información nutricional (por 100 g):

• Valor energético: 405 Kcal / 1 680 kJ

• Grasas: 33 g
  - de las cuales saturadas: 13 g

• Hidratos de carbono: 0 g
  - de los cuales azúcares: 0 g

• Proteínas: 27 g

• Sal: 4,5 g

️ Ingredientes:

Carne de cerdo italiana (96 %), sal marina, especias, azúcar, destrosa, antioxidante: E301 (ascorbato sódico), conservantes: nitrato de potasio (E252), nitrito de sodio (E250).

Origen y formato:

Producido por Clai en Italia. Pieza de curación artesanal con peso variable (aprox. 350 g).

️ Usos recomendados:

Cortado en finas lonchas para antipasti, bruschettas o acompañando embutidos, quesos y pan rústico. Se realza con aceitunas, tomates secos o quesos fuertes. También ideal en bocadillos tradicionales.

⚠️ Alérgenos:

Sin gluten ni lactosa. Puede contener trazas de proteína de leche