Descripción
El Mascarpone Polenghi es un queso fresco italiano de triple crema, suave, untuoso y con sabor delicadamente dulce. Producto estrella en la preparación del clásico tiramisù, también es ideal para otras recetas dulces y saladas gracias a su textura sedosa y su capacidad de integrarse con facilidad a otros ingredientes. Elaborado con crema de leche de alta calidad, representa la excelencia de la tradición italiana en quesos frescos.
Información nutricional (por 100 g):
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Valor energético: 427 Kcal / 1754 kJ
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Grasas: 45 g
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de las cuales saturadas: 30 g
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Hidratos de carbono: 2,4 g
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de los cuales azúcares: 2,4 g
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Proteínas: 4,3 g
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Sal: 0,1 g
️ Ingredientes:
Nata pasteurizada, ácido cítrico.
Origen:
Italia – Lombardía
️ Usos recomendados:
Indispensable para tiramisù, también perfecto para mousses, cremas de repostería, salsas blancas suaves o simplemente untado sobre pan con miel o frutas frescas.
⚠️ Alérgenos:
Contiene leche y derivados.







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