Descripción
La Ricotta Fresca Biraghi es un producto lácteo italiano suave, cremoso y de sabor delicado, elaborado exclusivamente con suero de leche vacuna. Su textura ligera y su perfil nutricional equilibrado la hacen ideal tanto para recetas dulces como saladas: desde tartas, rellenos de pasta fresca, hasta postres con miel y frutas. Gracias a su frescura y calidad constante, es un imprescindible de la cocina mediterránea.
Información nutricional (por 100 g):
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Valor energético: 174 Kcal / 723 kJ
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Grasas: 13,5 g
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de las cuales saturadas: 9,2 g
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Hidratos de carbono: 3,4 g
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de los cuales azúcares: 3,4 g
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Proteínas: 8,1 g
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Sal: 0,18 g
️ Ingredientes:
Suero de leche vacuna, leche vacuna, crema de leche, sal.
Origen:
Italia – Piamonte
️ Usos recomendados:
Perfecta para rellenos de ravioli o cannelloni, pasteles salados, cheesecakes, o simplemente sobre pan con miel y nueces. Excelente también con espinacas o calabacín.
⚠️ Alérgenos:
Contiene leche y derivados.







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