Salame Felino IGP – Clai 400g

Descripción

El Salame Felino Clai es una joya de la charcutería emiliana con Indicación Geográfica Protegida. Se elabora con carne fresca de cerdo seleccionada, picada groseramente, y aderezada con sal, pimienta negra y ajo. Embutido en tripa natural y curado lentamente en las condiciones climáticas típicas de Felino (Parma), desarrolla una textura suave, untuosa y jugosa, así como un aroma delicado y un sabor equilibrado, sin resultar grasiento.

Información nutricional (por 100 g):

• Valor energético: 395 Kcal / 1653 kJ

• Grasas: 33 g

  • de las cuales saturadas: 13 g

• Hidratos de carbono: < 0,5 g

  • de los cuales azúcares: < 0,5 g

• Proteínas: 22 g

• Sal: 4,0 g

️ Ingredientes:

Carne de cerdo italiana, grasa de cerdo, sal, pimienta negra, ajo, conservador: E250 (nitrito de sodio). Puede contener trazas de especias y vino (según lot).

Origen:

Italia – Felino, Parma (IGP Felino)

️ Usos recomendados:

Ideal para tablas de embutidos, bocadillos gourmet, bruschettas o ensaladas templadas. Perfecto con pan rústico y quesos suaves, acompañado de un vino tinto ligero.

⚠️ Alérgenos:

Sin gluten. Sin lactosa.