Salsa de Nueces – Rotisería Italiana 200g

Descripción

Una joya de la cocina tradicional de Liguria que conquista por su textura cremosa y su sabor delicadamente tostado. Esta salsa de nueces se elabora artesanalmente con un mínimo del 40 % de nueces seleccionadas, mezcladas con leche, miga de pan, aceite de oliva virgen extra, Parmigiano Reggiano DOP curado 24 meses, ajo y sal. El resultado es una emulsión rica, suave y redonda, perfecta para acompañar pansotti, gnocchi, ravioli o verduras al vapor.

Información nutricional (por 100 g):

• Valor energético: 1 800 kJ / 410,23 Kcal

• Grasas: 38,41 g

  • de las cuales saturadas: 5,56 g

• Hidratos de carbono: 7,53 g

  • de los cuales azúcares: 2,51 g

• Proteínas: 7,5 g

• Sal: 0,8 g

️ Ingredientes:

Nueces (mínimo 40 %), leche, miga de pan, aceite de oliva virgen extra, Parmigiano Reggiano DOP 24 meses, ajo, sal.

Origen y formato:

Elaborado artesanalmente por Rotisería Italiana, Calle Cebrián 5, Las Palmas de Gran Canaria (35003). Envase de 200 g.

️ Usos recomendados:

Ideal para acompañar pasta fresca como pansotti o trofie, o como base para cremas untables, salsas para carnes blancas, o en bruschettas con queso fresco.

⚠️ Alérgenos:

Contiene nueces, leche, gluten (miga de pan) y queso.