Chianti Serristori DOCG

Descripción

Descripción

Chianti Serristori es un vino tinto toscano DOCG que representa toda la tradición del Chianti clásico: elegante, aromático y equilibrado. Destacan sus notas de cereza madura, violeta y un ligero toque de especias. Un vino versátil, ideal para el día a día o para acompañar comidas italianas con estilo.

Uvas

Principalmente Sangiovese, con pequeñas proporciones de variedades complementarias típicas del Chianti.

Origen

Toscana, Italia.
Los viñedos se encuentran en suaves colinas con suelos arcillo-calcáreos y clima mediterráneo, perfectos para expresar el carácter auténtico del Sangiovese.

Denominación de origen

Chianti DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

Vinificación y crianza

La vendimia se realiza en su punto óptimo de maduración.
Fermentación tradicional en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar aromas frutales.
Posterior afinamiento en tanques y breve paso por madera para redondear taninos y aportar complejidad.

Maridajes recomendados

• Pastas con salsas de tomate o carne

• Pizzas italianas

• Carnes blancas y rojas a la parrilla

• Quesos semicurados

• Embutidos típicos toscanos

Información técnica adicional

• Graduación alcohólica: 13 % vol.

• Temperatura de servicio: 16-18 °C

• Contiene sulfitos