Descripción
Este auténtico ragù boloñés está elaborado de forma artesanal en Las Palmas, siguiendo la tradición italiana. Combina tomate triturado con carne de vacuno y cerdo de primera calidad, verduras frescas (cebolla, zanahoria, apio) y vino tinto, todo cocinado a fuego lento para lograr un sabor equilibrado, rico y lleno de matices. Ideal para acompañar pastas frescas como tagliatelle y pappardelle, rellenar lasañas o disfrutar sobre polenta o pan tostado.
Información nutricional (por 100 g):
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Valor energético: 1 940 kJ / 120,9 Kcal
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Grasas: 7,52 g
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de las cuales saturadas: 2,8 g
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Hidratos de carbono: 4,21 g
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de los cuales azúcares: 3,27 g
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Proteínas: 8,5 g
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Sal: 0,3 g
️ Ingredientes:
Tomate triturado, carne de vacuno, carne de cerdo, cebolla, zanahoria, vino tinto, apio, especias, sal.
Origen y formato:
Elaborado artesanalmente por Rotisería Italiana, en Calle Cebrián 5, Las Palmas de Gran Canaria (35003). Presentado en formato de 500 g, perfecto para una comida familiar.
️ Usos recomendados:
Perfecto para acompañar pasta tipo tagliatelle, pappardelle, lasaña o gnocchi. También aporta sabor intenso como topping de polenta o como relleno de bruschettas.
⚠️ Alérgenos:
Sin gluten, lactosa ni conservantes añadidos. Producto natural basado en ingredientes frescos.







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