Prosecco Rosè doc Treviso Conca d’Oro

Descripción

Descripción

El Prosecco Rosé Conca d’Oro es un vino espumoso italiano elegante y seductor, elaborado en la provincia de Treviso. Su color rosa pálido con reflejos brillantes anticipa aromas frescos de fresa, frambuesa y flores blancas. En boca es suave, equilibrado y con un perlage fino y persistente. Un vino perfecto para brindar, acompañar aperitivos o disfrutar en cualquier momento especial.

Uvas

Glera y una pequeña proporción de Pinot Noir, que aporta color y estructura.

Origen

Treviso, región del Véneto (Italia).
Viñedos situados en colinas con suelos calcáreos y clima templado influido por la brisa del Adriático.

Denominación de origen

Prosecco DOC Rosé Treviso

Vinificación y crianza

Fermentación primaria del vino base en acero inoxidable a temperatura controlada.
Segunda fermentación en autoclave (método Charmat) durante unos 60 días, donde se desarrolla su burbuja fina y persistente.
El Pinot Noir se vinifica por separado y se une al coupage final para aportar elegancia y notas frutales.

Maridajes recomendados

• Aperitivos y entrantes ligeros

• Sushi, mariscos y pescados blancos

• Ensaladas frescas y quesos suaves

• Postres con frutas rojas o cítricos

Información técnica adicional

• Graduación alcohólica: 11 % vol.

• Temperatura de servicio: 6-8 °C

• Contiene sulfitos