Moscato d’Asti – Ca’ Bianca

Descripción

Descripción

El Moscato d’Asti DOCG Ca’ Bianca es un vino espumoso dulce y aromático procedente de Piemonte, perfecto para quienes buscan frescura y elegancia en cada copa. Elaborado con uvas Moscato Bianco, ofrece un perfume intenso de flores blancas, melocotón, miel y salvia. En boca es ligero, suave y armonioso, con un delicado toque de burbuja natural que realza su dulzura equilibrada. Un clásico italiano ideal para acompañar postres o disfrutar como vino de celebración.

Uvas

100 % Moscato Bianco

Origen

Región de Piemonte (Italia) — zona de Asti, al pie de las colinas de Langhe y Monferrato.
Viñedos con suelos calcáreo-arenosos y clima templado, ideales para conservar la frescura y el carácter aromático de la uva Moscato.

Denominación de origen

Moscato d’Asti DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

Vinificación y crianza

Vendimia temprana para mantener la acidez natural.
Fermentación lenta a baja temperatura en tanques presurizados, interrumpida para conservar parte del azúcar residual natural.
El resultado es un vino de baja graduación alcohólica, con burbuja fina, dulzura equilibrada y expresión aromática intensa.

Maridajes recomendados

• Postres con frutas o crema

• Tartas, panettone y pastelería fina

• Quesos azules o de pasta blanda

• Ideal como vino de sobremesa o para brindar

Información técnica adicional

• Graduación alcohólica: 5 % vol.

• Temperatura de servicio: 6–8 °C

• Contiene sulfitos