San Benedetto Lugana

Descripción

Descripción

El San Benedetto Lugana de Zenato es un vino blanco italiano elegante y equilibrado, elaborado en la región del Véneto, cerca del lago de Garda. Hecho con uvas Trebbiano di Lugana (Turbiana), destaca por su frescura y pureza aromática. En nariz ofrece notas de flores blancas, manzana verde y cítricos, con ligeros toques minerales. En boca es redondo, armonioso y con un final largo y salino que refleja la influencia del lago.

Uvas

100 % Trebbiano di Lugana (Turbiana)

Origen

Zona de Lugana, entre Peschiera del Garda y Desenzano, en el Véneto (Italia).
Viñedos situados en suelos arcillo-calcáreos con excelente exposición solar y proximidad al lago de Garda, que aporta frescura y equilibrio.

Denominación de origen

Lugana DOC (Denominazione di Origine Controllata)

Vinificación y crianza

Vendimia manual con selección de uvas.
Prensado suave y fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada para preservar los aromas frutales y florales.
Corta crianza sobre lías finas durante algunos meses para añadir volumen y complejidad sin perder frescura.
Embotellado joven para resaltar su carácter limpio y elegante.

Maridajes recomendados

• Pescados, mariscos y sushi

• Ensaladas frescas y carpaccios

• Arroces con marisco y verduras

• Quesos suaves y platos ligeros de verano

Información técnica adicional

• Graduación alcohólica: 13 % vol.

• Temperatura de servicio: 8–10 °C

• Contiene sulfitos