Paccheri rigati nº150

Descripción

Paccheri Rummo – La grandeza de la pasta tradicional napolitana

Los paccheri son uno de los formatos más icónicos del sur de Italia, especialmente de la tradición napolitana. Su gran tamaño, su forma cilíndrica y su trefilado en bronce los convierten en una pasta de carácter fuerte y textura rugosa, perfecta para absorber y retener salsas densas y sabrosas.

Elaborados con sémola de trigo duro y agua pura del Valle del Sannio, los paccheri Rummo destacan por su resistencia a la cocción, su cuerpo generoso y su versatilidad: son ideales para rellenos al horno, ragús de mariscos, ricotta, verduras o incluso en recetas creativas de alta cocina.

Información nutricional (por 100 g):

• Energía: 356 Kcal / 1490 kJ

• Hidratos de carbono: 69,5 g

  • Azúcares: 3,1 g

• Grasas: 1,6 g

• Proteínas: 14,5 g

• Fibra alimentaria: 2,9 g

• Sal: < 1 g

Ingredientes:

Sémola de trigo duro, agua.

Alérgenos:

Contiene gluten, trigo y derivados.