Casarecce Nº88

Descripción

Casarecce Rummo – Tradición del sur de Italia en cada bocado

Inspiradas en las recetas de las abuelas del sur de Italia, las casarecce deben su nombre a su origen «casero» y a su particular forma de pergamino enrollado. Esta estructura no solo les aporta una textura firme y agradable al paladar, sino que también permite que las salsas densas y cremosas se deslicen en su interior, creando una fusión de sabor única.

Son perfectas para platos con ragù, pestos sicilianos, salsas de queso o verduras asadas, ya que capturan cada matiz del condimento. Una pasta con carácter, autenticidad y raíces profundas en la mejor tradición gastronómica del Mediterráneo.

Información nutricional (por 100 g):

• Energía: 356 Kcal / 1490 kJ

• Hidratos de carbono: 69,5 g

  • Azúcares: 3,1 g

• Grasas: 1,6 g

• Proteínas: 14,5 g

• Fibra alimentaria: 2,9 g

• Sal: < 1 g

Ingredientes:

Sémola de trigo duro, agua.

Alérgenos:

Puede contener trazas de soja y huevo.