Caputo semola rimacinata

Descripción

Sémola Rimacinata Caputo: tradición, textura y sabor auténtico

Perfecta para quienes buscan dar un toque rústico, tradicional y aromático a sus recetas. Esta sémola de trigo duro molido dos veces ofrece una textura fina y homogénea que la hace ideal para preparar panes gourmet, pasta fresca casera o bases de pizza con carácter.

El alto contenido en proteínas y su gluten elástico garantizan una masa resistente, fácil de trabajar y con excelente absorción de agua. Sin aditivos ni tratamientos, esta sémola conserva toda la autenticidad del grano, aportando un sabor delicadamente dulce y natural a tus preparaciones.

Información nutricional (por 100 g):

• Energía: 356 Kcal / 1490 kJ

• Hidratos de carbono: 73 g

• Grasas: 1,6 g

• Proteínas: 12,5 g

Ingredientes:

Sémola de trigo duro molida (rimacinata).

Alérgenos:

Contiene gluten.