Tomate seco

Descripción

Tomates jugosos y fragantes, seleccionados a mano en el punto óptimo de maduración y secados con esmero según la tradición del sur de Italia para concentrar todo su sabor. El resultado es un producto de textura carnosa, sabor dulce e intenso y perfume inconfundiblemente mediterráneo. Conservados en aceite y realzados con alcaparras, aceitunas negras, ajo y orégano, estos tomates son un comodín delicioso y versátil para dar vida a todo tipo de platos, desde ensaladas y focaccias hasta patés, hummus o pestos sicilianos.

Información nutricional (por 100 g):

• Energía: No especificada

• Hidratos de carbono: 12,9 g

  • de los cuáles azúcares: < 1 g

• Grasas: 26,8 g

• Proteína: 4,9 g

• Sal: 1,2 g

Ingredientes:

Tomates secos, aceite de girasol, vinagre de vino, sal, aceitunas negras, alcaparras, ajo, orégano.
Acidificante: ácido cítrico.

Origen:

Italia

️ Usos recomendados:

Perfectos para enriquecer ensaladas, pastas, arroz, pizzas, muffins salados, focaccias, preparar pestos, canapés o acompañar carnes frías y quesos.

⚠️ Alérgenos:

Puede contener crustáceos, pescado, huevos y apio.