Berenjena fileteada en aceite

Descripción

Una conserva artesanal que condensa todo el espíritu del verano mediterráneo. Estas berenjenas italianas se cortan en filetes cuidadosamente calibrados y se conservan en aceite para mantener su textura perfecta: crujientes pero tiernas, jugosas y llenas de sabor. Acompañadas de aceitunas negras, pimientos, ajo, guindilla y orégano, ofrecen una experiencia gastronómica intensa, tradicional y genuina. Perfectas para aperitivos, ensaladas, bocadillos o para enriquecer una tabla de antipasti como haría cualquier nonna del sur.

Información nutricional (por 100 g):

• Energía: 201 Kcal / 841 kJ

• Grasas: 19 g

• Hidratos de carbono: 6,5 g

  • de los cuales azúcares: 2 g

• Proteína: 1 g

• Sal: < 1 g

Ingredientes:

Filetes de berenjena (origen: Italia), aceite de girasol, vinagre de vino, sal, aceitunas negras, pimientos, ajo, orégano, guindilla.
Acidificante: ácido cítrico.
Antioxidante: ácido ascórbico.

Origen:

Italia

️ Usos recomendados:

Ideales como entrante, guarnición, para bocadillos, bruschettas, ensaladas o para dar un toque gourmet a tus tablas de embutidos y quesos.

⚠️ Alérgenos:

Puede contener trazas de crustáceos, pescado, huevos, apio.